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本報訊 （關志軍 記者 徐東周）11月26日上午，河北省承德市2021年示范性食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練在隆化縣隆化一中舉行。
這次應急演練由承德市人民政府食品藥品安全委員會辦公室、承德市市場監(jiān)管局主辦。演練采用線上直播+線下觀摩形式舉行，模擬了建筑工地食堂發(fā)生一起因食用農藥超標的白菜導致的群體性食源性疾病事件處置情況。
應急演練展示了從事件報告、應急響應、事件調查、輿情處置、響應終止以及后期處置等各個階段。共有95個單位參與演練，現(xiàn)場觀摩180人，線上觀看直播人數(shù)達到1936人次。演練內容完整，設計合理，達到了檢驗預案、磨合機制、規(guī)范程序、鍛煉隊伍的目的。
據(jù)介紹，近年來，承德市完成了食品藥品安全突發(fā)事件應急預案的修訂優(yōu)化工作，分批次組織了灤平、寬城、承德等縣區(qū)餐飲環(huán)節(jié)食品安全及藥品安全應急演練，建立并完善了應急處置隊伍和應急體系，為做好食品藥品安全工作打下了良好基礎。
《中國質量報》
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