中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品安全一直是人們關注的焦點之一，而食品抽檢則是確保食品安全的重要手段之一。黑龍江省龍江縣市場監(jiān)督管理局始終把食品抽檢工作擺在突出位置來抓，不斷加強食品安全監(jiān)管的精準性和靶向性,全力守護全縣人民舌尖上的安全。

一、“緊盯”目標 穩(wěn)步推進

根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢總量要達到3批次/千人(其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢1批次/千人以上)的總體要求，龍江縣市場監(jiān)督管理局今年的抽檢任務為1243批次(其中食用農(nóng)產(chǎn)品414批次、普通食品829批次)。年初，結合龍江縣生產(chǎn)經(jīng)營單位的特點，及時制定了抽檢計劃，在人員少、任務重的情況下，抽檢人員大半年里早出晚歸、不辭辛苦，確保了任務順利完成。

二、“緊抓”監(jiān)管 核查處置

對抽檢中的不合格食品，龍江縣市場監(jiān)督管理局第一時間組織開展核查處置工作，做到產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、整改落實、信息公開、系統(tǒng)錄入“七到位”，不合格食品核查處置率100%。同時，監(jiān)管人員與企業(yè)負責人積極溝通，要求生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任，嚴格管控生產(chǎn)工藝，查找問題原因、排查風險隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量;銷售者嚴格落實進貨查驗制度和經(jīng)營主體責任，保障食品安全。

三、“緊開”專項 防控風險

堅持以發(fā)現(xiàn)問題為導向，以防控食品安全風險為原則，在均衡推進常規(guī)食品安全監(jiān)督抽檢覆蓋的同時，充分發(fā)揮專項抽檢的靶向性作用，針對轄區(qū)食品重點企業(yè)、重點品種及特殊要求，在不同時段、不同節(jié)點開展了“校園”“中秋、國慶”“端午節(jié)節(jié)令食品”等食品安全專項抽檢。

四、“緊公”信息 及時準確

抽檢結果信息公布是食品安全監(jiān)管工作的重要內(nèi)容，是落實政府信息公開要求、促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責任、引導公眾理性消費的有效手段，按照“時、度、效”的要求，龍江縣市場監(jiān)督管理局及時準確規(guī)范公布信息。今年，共公布食品抽檢信息14期，1243批次，其中1208批次合格、35批次不合格。

龍江縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)堅持問題導向，強化風險監(jiān)測、及時公布抽檢結果，對不合格食品“零容忍”，堅持做到食品安全風險“早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置”，切實消除食品安全風險隱患，守護食品安全。（李冬琪）