中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全面做好春季開學(xué)后學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，近期，海口市市場(chǎng)監(jiān)管局秀英分局積極開展春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查專項(xiàng)整治工作。

此次整治工作結(jié)合春季學(xué)期學(xué)校（幼兒園）食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作指標(biāo)和要求，督促學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、食堂委托經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)、校外供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理。督促學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者、食堂委托經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)、校外供餐單位對(duì)照《海南省校園食品安全管理監(jiān)督檢查及自查工作指引》的標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)食品安全總監(jiān)和食品安全員配置及履職情況、從業(yè)人員管理、風(fēng)險(xiǎn)管控清單制訂與執(zhí)行、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)及在進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、供餐配送、餐飲具洗消保潔等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全管理方面開展全面自查。

秀英分局四級(jí)調(diào)研員符干深入轄區(qū)各中小學(xué)校開展檢查，食品科、各監(jiān)管所工作人員陪同。

近期，秀英分局共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，出動(dòng)執(zhí)法車28輛次，檢查轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）78家次，校園周邊副食品店21家次，餐飲店15家次。

下一步，秀英分局將繼續(xù)積極開展聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校（幼兒園）進(jìn)行全覆蓋檢查，建立健全風(fēng)險(xiǎn)防控管理長(zhǎng)效機(jī)制，推進(jìn)主體責(zé)任落實(shí)，齊抓共管學(xué)校食品安全形成監(jiān)管合力，全面提升校園食品安全工作質(zhì)量。（來源：?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局）