中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，新疆疏附縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合校園食品安全排查整治專項行動，由局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)業(yè)務(wù)股室執(zhí)法人員組成檢查組，以考點學(xué)校食堂、周邊餐飲單位、校園及周邊為重點區(qū)域，多舉措開展中高考食品安全大檢查，聚焦突出問題，強力推進校園食品安全排查整治工作，全面護航考生飲食安全。

強化主體責(zé)任落實。檢查組指導(dǎo)學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全校長負(fù)責(zé)制，壓實食品安全主體責(zé)任，規(guī)范原料進貨查驗、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等行為。同時深入學(xué)校開展食品安全宣講活動，發(fā)布中、高考期間餐飲食品安全消費警示，進一步提高廣大師生食品安全意識和自我防范能力。

強化風(fēng)險隱患排查。重點檢查校園食品安全排查整治專項行動開展情況，食品安全“兩個責(zé)任”落實情況，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”使用情況，從業(yè)人員教育培訓(xùn)和健康管理、“三防”措施、食品進貨查驗和索證索票制度落實、食品貯存和加工過程控制、餐飲具洗消保潔、設(shè)施設(shè)備維護運行、食品留樣等食品安全管理制度落實情況查隱患、保安全。對排查出的食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，要求學(xué)校食堂立即整改，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行反饋，并提出指導(dǎo)性意見和建議，要求必須在高考、中考前整改到位，執(zhí)法人員進行“回頭看”。

強化應(yīng)急值班值守。中高考期間嚴(yán)格落實值班制度，暢通信息，要求執(zhí)法人員堅守崗位，保持手機24小時開機，及時處理群眾投訴和舉報。中、高考保障期間采取駐點保障，全力全程保障中高考期間考生舌尖上的安全。

下一步，疏附縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力，聚焦突出問題，多方式開展校園全覆蓋檢查，形成常態(tài)化監(jiān)管，及時消除校園食品安全風(fēng)險隱患，努力織密食品安全“防護網(wǎng)”，全力以赴為廣大考生的身體健康和用餐安全保駕護航。（通訊員 胡瓊）