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為持續(xù)強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，3月24日上午，云南省昆明市盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“凈餐館”行動(dòng)聯(lián)合盤龍區(qū)人民檢察院及盤龍區(qū)“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)工作成員單位，在同德昆明廣場(chǎng)啟動(dòng)“安心盤龍，放心美食”第一期主題活動(dòng)，以啟用“食品安全封簽”的形式，守好網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，推動(dòng)轄區(qū)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。

據(jù)盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人介紹，自新冠肺炎疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)有關(guān)要求，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管力度，保持了轄區(qū)食品安全形勢(shì)有序可控、總體穩(wěn)定向好的形勢(shì)。而此次“安心盤龍，放心美食”主題活動(dòng)的開(kāi)展，將進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)監(jiān)管責(zé)任，做到食品安全監(jiān)管機(jī)關(guān)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、食品餐飲企業(yè)、消費(fèi)者上下聯(lián)動(dòng)、共治共管，提高食品安全監(jiān)管系數(shù)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“食品安全在盤龍，放心美食在盤龍”。

啟動(dòng)儀式上，美團(tuán)政府事務(wù)部總監(jiān)崔震介紹了美團(tuán)積極應(yīng)對(duì)疫情影響，設(shè)立全國(guó)醫(yī)護(hù)人員支持關(guān)懷專項(xiàng)基金并啟動(dòng)商戶幫扶舉措、率先創(chuàng)新“無(wú)接觸配送”改善服務(wù)、策劃并發(fā)放食品安全封簽、支撐各地餐飲服務(wù)業(yè)運(yùn)營(yíng)復(fù)蘇等全力配合政府做好各項(xiàng)服務(wù)保障和疫情防控，維護(hù)生活服務(wù)業(yè)有序供給的做法經(jīng)驗(yàn)，并向各位商戶和騎手們的付出與配合表示了感謝。

崔震表示，“后疫情時(shí)代”對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全和網(wǎng)絡(luò)訂餐新業(yè)態(tài)的安全管理水平提出了更高的要求。美團(tuán)外賣將始終堅(jiān)持“以客戶為中心”的價(jià)值觀，堅(jiān)決確保餐飲服務(wù)的安全，并發(fā)揮集團(tuán)資源優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)配合監(jiān)管部門開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和餐飲商家備案納管等工作，參與食品安全社會(huì)共治，全面促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下協(xié)同治理。

隨后，盤龍優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)代表也現(xiàn)場(chǎng)承諾，將嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)要求做到“七達(dá)標(biāo)”，確保消費(fèi)者就餐安全。

在當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還發(fā)出了“文明用餐”倡議；參加活動(dòng)的各單位代表也紛紛在倡議書(shū)上簽字，承諾倡導(dǎo)飲食新風(fēng)尚，共促餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，繼此次活動(dòng)投放30萬(wàn)枚“食品安全封簽”之外，接下來(lái)盤龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還計(jì)劃轄區(qū)強(qiáng)制推行外賣配送“封餐”制度，以防止外賣出餐后遭受二次污染，真正讓消費(fèi)者“點(diǎn)得放心、吃得安心”。

(責(zé)任編輯:崔立明)