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                    您好，歡迎訪問中國質(zhì)量新聞網(wǎng)餐飲資訊！
                
    
                
				
                
    
            
    
        
    
        
        
        


  
  
  
    
    
    
      
     
      
      
      
    
    
  
    
  

            
            
            
        
    
        
        




    




    
  
    
    
     
    
    
    
    
    
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     浙江省麗水市碧湖鎮(zhèn)5家餐飲店后廚被“亮”！對改造結(jié)果您滿意嗎？
    
                
    
                
    
                    2022-03-07 16:20:58
                     蓮都市場監(jiān)管 
                
    


        
    
             
                 
    浙江省麗水市蓮都區(qū)市場監(jiān)管局工作人員在前期檢查中發(fā)現(xiàn)，碧湖主鎮(zhèn)街區(qū)部分老舊小餐飲店面格局有缺陷，廚房布局不合理，衛(wèi)生環(huán)境“臟亂差”，不僅存在食品安全隱患還影響城鎮(zhèn)形象。
    通過摸底調(diào)查、組織動員、集體約談，針對每戶實際情況按照食品安全監(jiān)管要求，“一戶一策”指導經(jīng)營戶對廚房進行重新設計，合理劃分功能區(qū)域，更換軟硬件設施。積極爭取經(jīng)費，以獎代補，減輕經(jīng)營戶負擔。前后共計引導10余家小餐飲進行了“前廳后廚”改造提升，鎮(zhèn)區(qū)小餐飲食品安全和環(huán)境面貌得到明顯改善。
    六六餐館、康佳小炒、老袁大餛飩豬腸粉干面、梁金土豬豬腸粉（老徐豬腸粉）、小良兵小炒這5整改情況已經(jīng)亮出。
    
                 
    (責任編輯:陸明)
    

        
    
        
        
        
    
         
        
        
        
    
          
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